Panquecas "Snickers"

 Ingredientes:

Massa panquecas:

• 1 banana
• 4 colheres de sopa de farinha de aveia
• 1 ovo
• 1 colher de café de fermento
• 2 colheres de chá de cacau em pó
• leite vegetal qb

Topping:

Preparação:

Começar por colocar numa blender a banana e o ovo. Passar para uma taça e envolver a mistura com farinha de aveia e o fermento. Colocar metade da massa numa taça e adicionar o cacau em pó e misturar, juntar um pouco de leite vegetal até apresentar a textura desejada.

Numa frigideira anti aderente ou com um pouco de óleo de coco, colocar cerca de 2 colheres de sopa da massa das panquecas e deixar fazer em lume médio, virar a panqueca quando a massa tiver bolhinhas. Repetir o processo para a restante massa.