Muffins de Banana
Ingredientes:
180g de Muesli Going Nuts
1 banana grande madura (cerca de 150g)
150g de claras
80-100ml de bebida vegetal
Canela qb
1 banana grande madura (cerca de 150g)
150g de claras
80-100ml de bebida vegetal
Canela qb
Sal qb
Preparação:
Num processador, juntar todos os ingredientes, triturar até obter uma mistura homogênea e colocar em formas previamente untadas com óleo de coco. De seguida, levar ao forno pré-aquecido a 180°C durante cerca 30-40 min ou ir testando com um palito. Por fim, deixar arrefecer e servir.
Receita de Margarida Santos | Instagram: margarida.dsantos
https://www.instagram.com/margarida.dgsantos/