Mousse de Avelã e Cacau
Ingredientes:
500g de iogurte (podem optar por natural, grego, soja)
250g avelã torrada e descascada (colocar a avelã no forno durante 5minutos a 200graus, deixar arrefecer e descascar ou comprar já torrada)
150g de puré de tâmaras
20g de cacau em pó
500g de iogurte (podem optar por natural, grego, soja)
250g avelã torrada e descascada (colocar a avelã no forno durante 5minutos a 200graus, deixar arrefecer e descascar ou comprar já torrada)
150g de puré de tâmaras
20g de cacau em pó
3 colheres de sopa de Granola de Frutos Secos & Cacau
sal qb
Preparação:
Numa blender triturar a avelã até obter uma pasta. Adicionar o iogurte, puré de tâmaras, cacau e sal e triturar até obter a consistência de uma mousse. Levar ao frigorifico durante 1 a 2 horas. Por fim, adicionar o topping Granola Frutos Secos & Cacau.
Receita de Margarida Santos | Instagram: margarida.dsantos
https://www.instagram.com/margarida.dgsantos/
