Bolo de canela e gengibre

Name: Bolo de canela e gengibre
Availability: InStock

Preço sob consulta

Ingredientes:
200g Muesli Cacau (ou Muesli Going Nuts)

65g de Manteiga de Amêndoa (ou Amendoim ou Amendoim e Cacau)

1 iogurte natural (125g)

4 ovos
1 colher de chá de fermento
4 colheres de sopa de mel

3 colheres de sopa de óleo de coco derretido

1 colher de chá de canela

1 colher de chá de gengibre

Preparação:
Começar por triturar o Muesli de Cacau até obter uma consistência semelhante a farinha. De seguida, numa taça misturar muito bem todos os ingredientes. Deitar a massa para uma forma untada com óleo de coco e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 30minutos, podem ir testando com um palito. Deixar arrefecer 5minutos antes de desenformar.