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  • Salada de Burrata com Molho Romesco
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Salada de Burrata com Molho Romesco

Preço sob consulta  
Ingredientes:
Molho Romesco:
2 colheres de sopa de Manteiga de Amêndoa
2 pimentos assados
2 colheres de sopa de azeite extra virgem
2 colheres de sopa de sumo de limão
Pimenta preta qb
Sal rosa qb
Base salada:
70g alface
20g pepino
15g espinafres
2 folhas de manjericão
1 burrata
1 colher de sobremesa de Granola Going Nuts
Preparação:
Molho romanesco: 
Juntar todos os ingredientes e triturar numa blender até obter uma consistência homogénea.

Salada:

Num prato adicionar a alface, pepino, espinafres e as folhas de manjericão. Colocar a burrata no topo da salada e adicionar 2 colheres de sopa do molho e a Granola Going Nuts.

Receita de Mafalda Sena | Instagram: senasaudaveis
https://www.instagram.com/senasaudaveis/?hl=pt

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