Bolo de Banana e Manteiga de Amendoim

150g Muesli Going Nuts
50g Manteiga Amendoim

100g tâmaras
3 bananas maduras
1 colher de chá de bicabornato de sódio
1 iogurte grego
1 ovo

1- Deixar 1 banana de lado e numa blender triturar muito bem todos os ingredientes.

2- Deitar a massa numa forma forrada com papel vegetal

3- Cortar a banana no sentido longitudinal e colocar em cima da massa.

4- Por fim, levar ao forno a 200ºC durante 45min-1hora, pode ir testando com um palito.